南昭和町にオープンしたムルイノさんでランチ。
あったかビジネスの認定事業者です。
大阪のイタリア料理店で修業された
真鍋さんがＵターン起業したお店。
我々以外は、すべて女性客でした。
ランチしながらのおしゃべりにはピッタリ。
豊富にワインも取り揃えていました。
今日は、仕事の合間のランチなので、
飲めなくて残念。
でも、
パスタランチ、味も濃厚で美味しかったです。
全部で15席のちっちゃなお店ですが、
明るくて、おススメですよ。
webサイト
http://picbear.online/muruinowine
徳島県中小企業診断士会が徳島市から受託している事業で、
販路開拓のセミナー
「販路拡大をもっと効果的に戦略的に」
を実施しました。
講演は、平井診断士で、
その後のグループディスカッションを担当させていただきました。
平井診断士の販路開拓の切り口は多様。
その後のディスカッションでも、
着眼点はそれぞれの事業所で違ってあり、
多くの意見が出されていました。
講義でインプットしたものを、
参加者にアウトプットしてもらって、頭を整理していただく。
事前の打ち合わせでの申し合わせ事項だったのですが、
なんとかうまくできたかな。
最近は、創業するメンバーとの交流が多いのですが、
新たな販路を見出だそうとする事業者にとっては、
創業の考え方とよく似たところもあるように思いました。
顧客を意識すること。
そして、テストマーケティングをいかにやっていくか。
難しく考えずに、
それがスッとできたらいいのですが。
徳島県中小企業診断士会が受託している事業の
webサイトはこちらです。
http://shindanshi.sakura.ne.jp/hanro/
また、セミナーも行う予定ですので、
ふるって参加ください。
「新町ショップ」オープンしました。
創業塾の塾生を中心に、中心市街地を活性化させるショップ、
「新町ショップ」の１回目、
９月１７日に開催させることができました。
人が集まってくれるのだろうか。
満足して帰ってくれることができるのだろうか。
不安と期待が入り混じっていた初日。
ふたを開けてみると、
大勢のお客様に足を運んでいただき、
活気ある商店街の風を、少しですが吹かせることができたのでは、
そう感じています。
ご来店いただいた皆様、
応援いただいた皆様、
ありがとうございました。
若い層だけに焦点を当てず、
おばあちゃんやおじいちゃんも、幅広い世代に来て欲しいと
願って始めた企画。
実際に子供、お母さん、お父さん、おばあちゃん、おじいちゃん、
３世代にわたって、笑顔になれる、
そんなショップの第一歩とできました。
でも、これはあくまでもスタート。
より多くの出展者、お客様に集って欲しいと思っています。
今回、成功の裏で、たくさんの課題もありました。
その課題も一つ一つ解決しながら、
より、楽しい「新町ショップ」にしていく糧としたいと思います。
これからも、ご意見をいただきながら、
皆さんと成長していきたいと思います。
次回は、徳島マルシェのある最終日曜日、
９月３０日に開催します。
足を運んでいただけますよう、
よろしくお願い申し上げます。
新町ショップのFACEBOOKページです。
https://www.facebook.com/shinmachishop/
藍住町創業塾でお話しをさせていただきました。
テーマは、
「事業計画の作成、プレゼンテーション」
このテーマをそのまま文字通りやってしまうと
座学ばかりになってしまう。
受講生同士の交流の場を作りたいな。
そこで、
まずは、創業を意識づけるために、
「どんな人が創業者に向いている？」
というテーマでグループディスカッションしてもらいました。
もちろん、さまざまな人が創業をしていて、
正解なんてないのですが、
僕が一番伝えたいのは、
自分の「ものさし」でコトを計れるようになって欲しいという事。
今の世の中、
学校では、教科の点数、
会社では、人事考課
テレビでも、ひな壇タレントの評価
と、
全部、自分以外の（一般的な常識の）評価（ものさし）で判断されているよう。
でも、起業したら、まずあるのは、
お客さんと自分。
そのバランスを自分の「ものさし」で計れないとたいへん。
その後も、グループディスカッションを少し取り入れながら、
事業計画とプレゼンテーションの話をしました。
藍住町商工会のwebサイトに、このとき使った資料
「事業計画で記載を求められることと、プレゼンテーション資料の例」
が掲載されています。
https://aizumi-sougyo.net/iroha/index.html
この藍住町創業塾の最終日は、
受講生の皆さんに、
自分のやりたい事業をプレゼンしてもらう事になっていて、
そのための、プレゼン資料の作り方です。
なので、
完璧なプレゼンテーション資料というわけではないですが、
参考にしてみてください。
企業の経営力強化を目指す会計（応用編）
のセミナー講師をしました。
基本編に続いての応用編は、事業計画の作成について。
創業塾の生徒が中心なので、
中小企業基盤整備機構の資料のままやったのでは、
難しすぎる。
そう思いポイントを絞って、講義をすることにしました。
売上に思いを込める。
今年、注力したい売上は何？
ある商品・サービスの売上を上げたい？
担当者たちに頑張ってほしい？
得意先を増やしたい？
その視点の在り方で、売上の詳細を把握する方法は変わってきます。
受講生、それぞれの思いを聞きながら、
それぞれの場合の売上の切り口を説明させていただきました。
他は、KPIや、生産性の話を少し。
アンケートをみると、
受講生全員、「良かった」以上の評価をしてくれていたので、
ちょっと安心。
形にとらわれず、受講生たちにも多く発言していただく形式が、
僕には、あってるんだろうな。
9月3日、2018年藍住町創業塾の1日目でした。
第1日目は、里見講師による、
「創業の心構え」
鉄板ネタを、力強く伝えていました。
「頼まれごとは、その人ができると思って頼んでくれるのだから、
請けること。」
「迷ったらイエス。」
何度も聞いていますが、聞くたびに初心に戻る気になります。
第2日目は、9月10日。
私、長尾が「事業計画」について、話をさせていただきます。
藍住町創業塾、
いつも、20人位受講生がいて、
多くの方が創業に結び付けています。
今回も、実りある塾となるよう、頑張りたいと思います。
なお、藍住町創業塾は、受講することにより、
藍住町で創業する際には、
補助金が受けられます。
詳しいことを知りたい方は、
webページを参考にしてください。
http://www.shokokai.or.jp/36/3640310001/index.htm#sin57803
rooms experience への出展。
AWA AI Projectの藍商品での展示です。
五反田のTOCであったこの展示会。
2〜3万人が訪れるそうです。
9月6日〜8日の期間、後半を手伝わさせていただきました。
来場者も、めっちゃオシャレ。
田舎じゃお目にかかれない人達。
また、多くのバイヤーとも、名刺交換させていただきました。
藍商品は、みんながみんな興味を持つわけではないですが、興味のある人は少なからずいると実感。
そんな方は、藍の風味にぞっこんです。
所作さんとのコラボした財布は、特に興味を持ってくれてたようです。
隣のブースでは、東京の青梅で藍商品を販売している壺草苑というお店も出展していました。
こういう県外作品を見ると、藍も、徳島に限定する意味ってないように思えます。
いろんな、素晴らしい藍商品が、いろんな人が関わって育っていけばいいなと思いました。
刺激をたくさんいただいた展示会になりました。
「とくしま経営ラボ♯２」を開催しました。
1回目が、昨年の暮れだったので、
少し間が空いてしまいました。
今回のテーマは、
「従業員満足を高め組織力につなげよう」
少人数ではありましたが、
とてもヒントになったといっていただきました。
この、「とくしま経営ラボ」は、
徳島出身で東京で活躍する
新木中小企業診断士と協同で開催しています。
新木診断士は、東京でこのような勉強会を続けていて、
それに刺激を受け、昨年第1回を開催したものです。
この「とくしま経営ラボ」
僕が関わったセミナーの受講生や支援企業等を中心に、
人と人、事業と事業が出会う場所、
そして、経営の刺激を受ける場所として、
続けていければと思っています。
そして、ゆくゆくは、
東京の新木診断士の勉強会とも、
合わさっていけるような事も夢に描いています。
勉強自体は、ゆるーくやっていきたいと思っています。
興味ある方は、また、声を掛けてくださいね。
本日、認定経営革新等支援機関に登録されました。
これまでも、ひまわり会計事務所の方で、
この活動はしてきたのですが、
より機動性を高めるため、
独自での認定を受けました。
これを機に、
より事業計画作りなど、
事業者、創業者のお役に立てるよう
励んでいきたいと思っています。
認定経営革新等支援機関による支援の案内のPDFです。
http://www.shikoku.meti.go.jp/soshiki/skh_b5/9_info/shienkikan/03_shienannai.pdf
上勝開拓団のイベント
〜今宵、山奥のBarで ４th〜
に行ってきました。
Bar 鴻 Kohnoの鴻野さん、BAR ARCHEの村上さん
など徳島で活躍するバーテンダーさん達が
作ってくれるカクテルを飲める。
地元、上勝で大人気のイタリアンレストラン
Risorante PERTPRNAREの表原さんが作る
料理が食べられる。
そして、JAZZ LIVEも。
日も沈み、心地よい夜風の中、
満月も顔をだし、来ていた人達から歓声も。
上勝開拓団、仁木さんは、
「情熱大陸」や「NHKのドキュメント」等を監督したり、
映像を撮ったりしていた人。
上勝を取材した時の、自然や人にほれ込み、
ほんとに、上勝に移住してきました。
その時からの付き合いなのです。
創業補助金の申請書を相談してきた時、
「ここで、こんなことやりたい。」
という想いは充分伝わってくるのですが、
「仁木さん、それ儲かるところがわからん。
売上はどこで立つの？？」
という話から始まったように憶えています。
そこで、
「いずれは、BARをここでやりたい。」
とか、
「映像の仕事も、請け負っていける。」
などの話が出てきて、
それも加えて、申請書2日間位で書き直せたら、
何とかなるかも。
と、無茶なスケジュールを伝えたところ、見事こなして、
書き上げてきたのが仁木さんでした。
その初志を持ったまま、日々奮闘している様子。
徳島に住んでいる人でも、道がなくなりそうで不安になる位の田舎での
このイベントに、100人以上の方が集まっているのも、
この地域に馴染み、この地域の良さを発信し続けている
仁木さんのイベントだからなのだと、しみじみ感じました。
上勝開拓団のWEBページです。
