平成29年度 県西部地区 創業セミナー 第1回の講師をしました。

とくしま産業振興機構主催のセミナーです。

創業の心構えということで、2時間程話をさせていただきました。

今回の参加メンバーの特徴は、

真面目で、地域の課題を見据えていて、それをどうにかしたいと起業を考えているところ。

講義中は、反応が薄くて不安もあったのですが、

グループディスカッションは活発だったし、

何より、帰りがけには、楽しかったですと何人かが声を掛けて言ってくれたのがうれしかったです。

 

創業のきっかけになれば、何よりです。

びっくり新町、徳島市東新町商店街の入り口で、お餅を七輪で焼いて販売しました。

炭に着火させるところから始めて、金網で餅が焼ける状態まで1時間弱。

その時には火の勢いが強すぎて、お餅はあっという間に黒焦げに・・

 

 

けど、食べてみると、うまい〜。

香ばしさがある焼き餅を久しぶりに口にした気がします。

 

今回は、2月17日、18日に本格的に売ろうとする予行練習。

びっくり起業塾の一環で、実際に売ってみることから始める派生実習の準備としてまずやってみました。

 

収穫は、

おいしいと実感できたこと。

醤油つけ焼きの販売の仕方に工夫が生まれたこと。

そして、何より実際買ってくれることで、やる気がぐんと上がること。

などなど。

もちろん課題もたくさん出てきましたので、それをどうするか考えながらになりますが・・

 

17日、18日には、是非食べに来てください。

ホントに味は抜群です!

 

 

 

 

 

 

 

 

徳島大学生物資源産業学部のビジネスプラン発表会にコメンテーターとして出席させていただきました。

 

学生らしいビジネスプランで、みなさん内容も、パワーポイント資料もよくできていました。

解決しようとする課題、顧客ニーズ、アイデア、具体的な取り組み、売り上げ規模や収支。

さすがに全部が完璧というわけではないですが、それらを頑張って表現していて、私も勉強になりました。

中には、果敢に数十億円の事業を計画しているグループもいて頼もしいです。

それを数字化したり具体化していく意義はあると思います。

 

大学1年生の発表でしたが、高いレベルを追求し講義を行ってきた里見さんの努力にも頭が下がります。

 

 

この学生の中から、起業家が生まれてくるのが楽しみです。

 

シンデレラストーリー 〜ビジネスプランコンテスト〜 のプレゼン日でした。

審査員として出席。

 

審査項目としてある熱意なんか、ここでプレゼンできる人たちは十分あるよなぁと思いながら…

それと、女性は本番に強い❗

アドバイスをしていた時点では心配だった人たちも、本番では堂々としてますね。

 

今はアイデアでしかない事業も、こうやってプレゼンすることで、歩みだしていくのが楽しみです。

プレゼンした方達、お疲れさまでした。

こちらも、元気をいただきました。

 

昨日、びっくり起業塾の第1回目を開催しました。

インフルエンザで2名参加できない人がいたのですが、それ以外の人は、定員一杯集まってくれました。

感謝です。

 

中心市街地での実証実験店舗が提供される、このセミナー。

1回目は、

経営者は失敗を失敗ではなく、経験と捉えること。

経営に合った人はどういう人か?それは、性格でも、行動特性でもなく、行動原理にあること等を学んでいただきました。

 

また、実習(これがこのセミナーのミソです)に向けて、参加者に熱い議論を交わしていただきました。

活発な、意義あるセミナーとなりました。

 

 

 

中心市街地を活性化させるためには、一つ一つの店舗が活気を持つこと。

その可能性に結びつけるための、創業塾。

この創業塾自体も失敗を恐れず経験としながら、成長させていきたいと考えています。

 

塾長の方から、教室を大きくする意向も聞いています。

興味ある方は、連絡をいただければと思います。

詳しくは、この「びっくり創業塾」のfacebookページをご参照ください。

https://www.facebook.com/b.kigyoujyuku/?ref=bookmarks

6次化の総合化事業計画の支援で、県西部へ。

 

先週末の雪が、まだ残っていました。

平地でもこんなに残っているのは珍しいですね。

 

 

 

 

 

鳴門競艇場での、「ねこねこフェスティバル」というイベントに行ってきた。

 

知っている人も多く出展していた。

12月末に終わった、「とくしま創業塾」に出席してくれていた「howatto」さんのシフォンケーキは既に売り切れ。

昼ごろには完売していたそう。

 

イベント以外でも口にできるようにしてほしいなぁ。

今日のお昼は、石井町の大繁盛店「うどん ふじい」。

(徳島県名西郡石井町高原東高原182-1)

 

昨年、元々の店舗から少し西のコンビニ後に移転。

駐車場が狭いことだけが難点だったけど、コンビニ後に移ったことで駐車場不足はほぼ解消。

それでもほぼ埋まってたけど。

うどん ふじい

 

あいかわらず、ボリュームがすごい。

ぶっかけ(中)で、この量。(350円)

 

 

移転前に少し相談をいただき、応援してたけど、

大正解の移転でしたね。

 

 

先日、あべのハルカスに行った際、

ハルカス美術館で「ジブリの立体構造物展」というのをやっていて、ふと立ち寄った。

といっても、何十分待ちという中見てきたので、ふととは言えないけど。

(帰る頃にはさらに混雑していて、すごい人気でした。)

 

ジブリの構造物は、アニメとして目にするだけでも、創造力やその繊細さに感心するが、

それを描くまでの、デッサンや設計、一つ一つの道具などへのこだわりなど、圧倒される。

 

その中で、千と千尋の神隠しのコーナーだったと思うが、蒸気について書かれていたところで考えさせられた。

産業革命は、技師や職人の日々の活動においてなされたのであって、学者・先生によってなされたのではないとのこと。

調べてみると、産業革命は1760年から1830年頃という長期間における世の変革を、1837年に経済学者が「産業革命」とという言葉を初めて使い、1844年以降にその言葉が普及していったらしい。

数多くの技師や職人が、アイデアを幾重も積み重ねてきた結果があの産業革命だと思うと産業革命の見方が変わってくる。

 

改めて、何かを変えるのは、結局、1人1人の民衆の発想や行動の積み重ねなのだと思いを強くした。

創業セミナーで講師をしたり、創業者や事業者のアドバイスをしたりする立場でいるなか、

遅ればせながら自分自身もブログを始めました。

春頃には、ホームページも整備する予定で動いています。

 

最初の投稿は、えべっさん 参り。

支援させていただいている方達も、自分も、「商売繁盛」 を願って。

良い年にしましょう!

 


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